數(shù)字食安app是一款提供食品安全的數(shù)字應用平臺,將食品安全提升到互聯(lián)共享的平臺,讓更多的客戶都能互相的監(jiān)督,讓商家在做好美食的同時,質量安全也是需要保障的,大家在平臺里面可以隨意的來選擇,商家在平臺來進行廚房安全監(jiān)管,提供超智慧的數(shù)字線上服務。
數(shù)字食安綜合管理平臺立足于食堂食品安全全流程監(jiān)管,在明廚亮灶的基礎上,進一步的創(chuàng)新升級,結合大數(shù)據、云計算、物聯(lián)網、場景感知、AI視頻智能分析等技術聚焦食堂食品安全重點監(jiān)管區(qū)域,幫助食堂管理人員多角度、多層次、全方位實現(xiàn)食品安全的智能化監(jiān)管。數(shù)字食安綜合管理平臺 匯聚了 承包商資質證件信息、食堂人員健康證信息、人員日常晨檢信息、周邊餐飲資源數(shù)據、食堂能源消耗采集數(shù)據、食堂感知設備采集數(shù)據,依據食堂監(jiān)管需求設定的預警邏輯規(guī)則,自發(fā)的對食堂的各項內容進行實時監(jiān)管,并及時推送預警信息,通知食堂管理人員對發(fā)生的問題進行及時處理。在信息高速發(fā)展時代,數(shù)字食安平臺儼然已成為一種創(chuàng)新的食品安全監(jiān)管方式,使監(jiān)督管理工作更加智能化、
精確化并且能夠更高效的發(fā)現(xiàn)隱患排除后廚安全風險,為食堂就餐人員提供可靠的安全保障為食堂管理部門加強一站式數(shù)字化管理,全面提升食堂食品安全監(jiān)管水平。
1.數(shù)字食品安全平臺,是款食品安全監(jiān)督管理的智聯(lián)互動平臺;
2.平臺會以一個平臺,兩個應用,三個維度,四個方面來服務大家;
3.將總體建設方針分享給大家使用參考,提供專業(yè)的線上服務功能。
1、結合了眾多的先進技術,采集到的數(shù)據非常精準可靠;
2、展示了食堂人員的健康證信息,用戶可快速的瀏覽;
3、根據采集到的食堂數(shù)據,為食堂進行了打分,可快速瀏覽;
4、隨時隨地都可以監(jiān)管食堂,能夠顯著提升監(jiān)管效率;
5、直觀的顯示了未處置的異常情況,可自由的進行查看;
6、實時的更新數(shù)據,每個用戶都可以查看到最新的數(shù)據信息。
1、在全市200家餐飲服務單位后關鍵部位安裝高清攝像頭,對餐飲食品制作過程進行實時監(jiān)督。
2、健全完善監(jiān)管措施,扎實推進“智慧食安”工程建設,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
3、對食品流通進行追根溯源,主要包括“智慧食安”大數(shù)據云平臺、“陽光廚房”系統(tǒng)和“智慧食安”大數(shù)據分析顯示系統(tǒng)。
1.通過這款應用軟件來服務大家,將線上的服務功能分享給用戶;
2.登錄平臺來進行管理,商家廚房需要安裝攝像頭,進行管理;
3.實時監(jiān)管,查看廚房的制作動態(tài)信息,將食品安全放第一位。
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